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6月13日，Beyond Meat宣布推出了一款与动物肉无差别的全新植物基香肠产品Beyond Sausage，这一消息立即引起了市场的关注，Beyond Meat股价在宣布后飙升，上涨12.6%。

植物基肉香肠

图片来源：Beyond Meat

这次推出的植物基香肠产品具有与动物肉无差别的口感和质地，为消费者提供了更多选择。Beyond Meat的这一举措正好抓住了当下消费者对植物肉的兴趣不断增长的时机。最近的一项调查显示，68%的美国人对植物肉表示兴趣，并且有35%的人已经成为植物肉的忠实消费者。

最新版本的Beyond Sausage在口感和质地方面更加出色，美味的Beyond香肠的新版本有Brat Original、Hot Italian和Sweet Italian三种版本，消费者测试显示出对最新版本的Beyond Sausage的强烈偏爱，对其整体风味和质地表示赞赏。作为零售店冷藏类别中销量第一的植物肉品牌，Beyond Meat在全国15000多家零售店推出其最新的创新产品，包括Kroger, Albertsons, Ahold, 和Publix。消费者可以通过查看Beyond Meat商店定位器并寻找包装上新的 "Meatier Taste "图标来找到最新的Beyond香肠，这是在烧烤或添加到披萨、面食和更多夏季最喜欢的食物中的完美选择。

Beyond香肠由豌豆和糙米等简单的植物基原料制成，提供了传统猪肉香肠的美味体验，同时提供了植物基蛋白质的额外好处。Beyond香肠含有16克蛋白质，其饱和脂肪比领先品牌的猪肉香肠少40%，而且没有胆固醇、转基因、大豆、麸质或添加抗生素和激素。

Beyond Meat公司首席创新官Dariush Ajami博士表示，"我们的下一代Beyond香肠反映了我们不懈创新的承诺，直到我们的产品在口感、质地和味道上与动物肉无异，同时更有营养和可持续性，我们很高兴在夏季烧烤季节推出这个最新版本的Beyond香肠，使全国的消费者能够享受到对人类和地球更有益的经典烧烤美食。"