1、中秋节吃月饼据说始于元代，当时，朱元璋领导汉族人民反抗元朝暴政，约定在八月十五日这一天起义，以互赠月饼的办法把字条夹在月饼中传递消息。

2、中秋节吃月饼的习俗便在民间传开来。

【资料图】

3、后来，朱元璋终于把元朝推翻，成为明朝的第一个皇帝，虽然其后清朝人入主中国，但是人们仍旧庆祝这个象征推翻异族统治的节日。

4、扩展资料：月饼在古时也称“小饼”和“月团”，到了明代，中秋节吃月饼的习俗更加普遍。

5、经过元明两代，中秋节吃月饼、馈赠月饼风俗日盛，且月饼有了“团圆”的象征义。

6、经清代到现代，月饼在质量、品种上都有新发展。

7、原料、调制方法、形状等的不同，使月饼更为丰富多彩，形成了京式、苏式、广式等各具特色的品种。

8、月饼不仅是别具风味的节日食品，而且成为四季常备的精美糕点，颇受人们欢迎。

9、明代起有大量关于月饼的记载，这时的月饼已是圆形，而且只在中秋节吃，是明代起民间盛行的中秋节祭月时的主要供品。

10、月饼一词最早见于南宋吴自牧《梦梁录》中，那时的月饼是菱花形的，和菊花饼、梅花饼、五仁饼等同时存在，并且是“四时皆有，任便索唤，不误主顾”。

11、可见这时的月饼，还不只是在中秋节吃。

12、至于月饼这个名词的来历，已无从考证。

13、但是北宋著名文人苏东坡留有“小饼如嚼月，中有酥和饴”的诗句，或许这是月饼这个名称的来源以及月饼做法的根据。

14、扩展资料月饼是久负盛名的中国传统糕点之一，中秋节节日食俗。

15、月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦。

16、古代月饼被作为祭品于中秋节所食。

17、据说中秋节吃月饼的习俗始于唐朝。

18、北宋之时在宫廷内流行，后流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”。

19、发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。

20、月饼与各地饮食习俗相融合，又发展出广式、京式、苏式、潮式，滇式等月饼，被中国南北各地的人们所喜爱。

21、参考资料：百度百科-百度中秋节吃月饼据说始于元代，当时，朱元璋领导汉族人民反抗元朝暴政，约定在八月十五日这一天起义，以互赠月饼的办法把字条夹在月饼中传递消息。

22、中秋节吃月饼的习俗便在民间传开来。

23、 后来，朱元璋终于把元朝推翻，成为明朝的第一个皇帝，虽然其后清朝人入主中国，但是人们仍旧庆祝这个象征推翻异族统治的节日。

24、 相传我国古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。

25、在民间，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的风俗。

26、“八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜”，这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。

27、月饼最初是用来祭奉月神的祭品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的象征，慢慢月饼也就成了节日的礼品。

28、据说中秋节吃月饼的习俗始于唐朝。

29、北宋之时在宫廷内流行，后流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”。

30、发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。

31、在古代，月饼是作为中秋节的祭品用于祭祀使用。

32、相传是古时候人们用来祭祀月神的祭品，然后逐渐在民间流传，就形成了八月十五吃月饼的习俗。

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