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“烹”然心动,尽享精彩——道县朝阳小学举办2023年厨艺大赛

日期:2023-04-29 16:56:26 来源:湖南日报


(资料图片)

道县朝阳小学学校不仅有学习、有智育,更有人间烟火及诗和远方。为贯彻国家“双减”政策,落实劳动教育助力“双减”,提高学生实践能力,培养热爱劳动的兴趣,锻炼学生的动手能力,4月27日,道县朝阳小学成功举办了2023年厨艺大赛。赛事分为学生组和教师组,共计220余名师生参与了此次活动。

比赛中,参赛师生严格按照比赛规则和操作流程,全身心投入,洗菜切菜,动作麻利,细致的刀工,精致的摆盘,炽烈的火焰,沸腾的佳肴,炒锅炒瓢上下翻舞交汇出“舌尖上的交响乐”。金玉满堂、风过裙起、蒸蒸日上等菜名处处透着智慧和诗意;优美别致的造型无不展现了朝阳学子们的独具匠心和别样风采。他们用实际行动传承着中华饮食文化的博大精深!来自永州市华阳教育集团的评委和学校的6名“小美食家”组成评审团,以色、香、味作为评分标准,评出了一、二、三等奖及优秀奖,并为获奖选手颁发了大赛奖杯。

该校的劳动课程强调学生直接体验和亲身参与,倡导“做中学”“学中做”,注重引导学生通过设计、制作、试验、淬炼、探究等方式获得丰富的劳动体验,习得劳动知识与技能,感悟和体认劳动价值,培育劳动精神,激发学生参与劳动的主动性、积极性和创造性。

“本次厨艺大赛是展示,也是检验,比赛的结果将为学校今后劳动课程的开展提供宝贵经验。”道县朝阳小学校长向文文说道。

据了解,道县教育局坚持把培养学生的劳动观念、劳动精神贯穿课程实施全过程,坚持以丰富开放的劳动项目为载体,有目的、有计划地组织学生参加日常生活劳动、生产劳动和服务性劳动,让学生动手实践、出力流汗,接受锻炼、磨炼意志,培养学生正确的劳动价值观和良好的劳动品质。

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