日期:2023-03-22 00:54:11 来源:蝶儿爱历史
男人喝啤酒爱点的“六类菜”,少了它们酒都不香,有没有你爱吃的
【资料图】
在我国,自古以来就有酒逢知己千杯少,尤其是节假日,亲朋好友聚会,喝啤酒都是少不了的。在喝啤酒的同时,男人都有偏爱的下酒菜,好酒配好菜,啤酒才更有气质。
今天给大家总结一下,我国男人喝啤酒,最爱点的六类菜,虽然省份和地区不同,但是大家在喝啤酒的时候,似乎都有默契,点来点去都离不开这六大类,似乎少了它们酒都不香了,看看有没有你最爱点的下酒菜。
一、凉拌菜
喝啤酒哪能少得了凉拌菜呢?凉拌菜的种类可谓是丰富多样,但它们有一个共同的优点,那就是口味重,非常适合下酒。最受大家欢迎的凉菜,有凉拌黄瓜、泡鸡爪、凉拌猪耳、凉拌猪头肉、凉拌牛肉等,川渝地区的男人们,只要一喝酒,想到这些菜就得流口水。
二、卤味
各种卤味,也被看作是啤酒的黄金搭档。卤味的种类非常丰富,涵盖各种家禽,如卤鸡、卤鸭、猪头肉、卤牛肉、羊肉等,还有人喝啤酒的时候,特别喜欢吃卤鸭脖和卤鸡爪,虽然这两者没什么肉,但是啃起来就是很爽,不仅气质香浓,和啤酒搭配起来简直是绝配。
三、油炸豆类
不知道大家有没有发现这样一种现象,就是每次大家聚会喝酒,桌子上总会摆上一盘油炸胡豆、油炸豌豆,或者油炸花生米?稍微细心的人就会发现,这些豆类食物,经过油炸之后,香味浓郁,而且很有嚼头,人家平时对油炸豆类食品没什么感觉,但只要摆上两瓶啤酒,这些食物瞬间就变得高大上了。
四、烧烤
烧烤的受众很广,从大人到孩子都喜欢吃。当然,烧烤也是男人喝啤酒的必点菜之一。烧烤的范围可就太广泛了,比如烤肉、烤菜、烤鱼等,应有尽有,凡是能用签子穿起来的,都可以拿来烤。用来做烧烤的食物其实很平常,主要是烧烤这种烹饪方式,会使食材多出一股焦香味,再撒上孜然、辣椒等作料,给人带来极大的味觉冲击,用来下酒再适合不过了。
五、坚果类
最后这一类,严格来说算不上是菜,只能说是坚果吧,但是也是大家喝酒的时候,必不可少的美食之一。比如瓜子、南瓜籽、开心果、炒花生等等,虽然每一样都得剥壳,看起来似乎很麻烦不过,对于喝啤酒的人来说,这种小麻烦似乎成了一种享受,平时大家或许都懒得动手剥壳,可一旦有酒,这种麻烦就微不足道了。
六、海鲜
在沿海地区,如广东、福建等地,当地人喝啤酒还喜欢吃海鲜,比如鱼、虾、螃蟹等。这些海鲜的烹饪手法比较丰富,可以拿来炒,也可以拿来煮,嫌麻烦的直接洗干净,放到蒸格上一蒸,即使什么作料都不放,都有很浓郁的海鲜气质,拿来下酒,再适合不过了。
以上就是我给大家总结的,男人们在喝啤酒时,最爱吃的六类菜,不知道有没有你喜欢的呢?如有不严谨的地方,欢迎大家补充。(图片来源于网络,如有侵权,请联系删除)
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